quinta-feira, 11 de março de 2010

A apresentação de um prato é um dos fatores mais importantes para conquistar quem vai saboreá- lo, e isso inclui a louça
que está sendo utilizada e as cores.
Este prato foi servido em um dos nossos eventos, é um cupim cozido em baixa temperatura, com espuma de mandioquinha e farofa na manteiga.

Começo hoje a passar um pouco dessa paixão....GASTRONOMIA!!!
Uma arte cheia de aromas, sabores, texturas e cores.....uma delícia!