quarta-feira, 26 de maio de 2010



Você sabe o que é um WRAPS??
Em São Paulo já existem casas especializadas neste delicioso tipo de Sanduíche!!!
Isso mesmo, o Wraps é um sanduíche montado no pão folha (pão árabe bem fino), com diversos recheios e servido enrolado.
É simples de preparar e a apresentação fica de dar água na boca!!!
Nas fotos acima, montei dois sabores de Wraps para vocês...
O primeiro é de peito de peru, queijo branco, semente de girassol, alface e tomate.
O segundo é de salame italiano, mussarela de búfala, rúcula e geléia de pimenta.
Para montar é só abrir o pão folha e distribuir o recheio nele todo, depois enrolar e cortar.
O segredo é não acrescentar nada muito líquido que possa amolecer o pão e rasgar, também devemos enrolar o pão bem justo para que não desmonte.
Fácil e muito saboroso!!!

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